Mi trabajo...

Hoy en realidad no se me viene a la mente que pueda contarles.

Lo único que se me ocurre es hablarle un poco de mi trabajo. Desde hace como 10 años empecé a trabajar (si desde muy niñaJ) en un negocio familiar; uno de mis tíos es el dueño, así que como hubo confianza y oportunidad de ayudarlo mis papás me permitieron trabajar con él. Es una pozoleria que está muy cerca de mi casa y del metro Ciudad Universitaria.

En realidad el negocio ya es muy viejo pero sigue dando frutos; nosotros trabajamos lo que es el pozole estilo Guerrero y no es por nada pero en verdad es muy rico. El pozole es blanco de puerco y de pollo (hay para escoger) y normalmente lo acompañan con tacos dorados y unas chalupas (son tostadas pequeñas con salsa verde y chile chipotle agridulce y carne maciza deshebrada), estas últimas las ordenan mucho porque son bastante ricas y además sirven como entremés en lo que llevamos los pozoles a la mesa.

Comencé trabajando los viernes de ayudante de mesero, luego me colocaron en el área donde se preparan todos los antojitos y posteriormente me enviaron a lo que es la cantina y al área de servicios, para que al final me dejaran de mesera los sábados; el horario si es pesado pero ya estoy acostumbrada, cada ocho días lo hago y en realidad me sirve para distraerme un poco de la escuela y para relajarme, el ambiente que se vive en la pozoleria es muy agradable y me llevo muy bien con mis compañeros de trabajo, de hecho eh pensado que el día que deje ese lugar me sentiré muy rara y lo voy a extrañar, tanto tiempo conviviendo con ellos no se olvida tan fácil.

Les recomiendo que vayan algún día a probar el pozole, solo que sería los fines de semana, cualquier día nos organizamos para ir a comer.